Indonesia Sumatra Mandheling 500g

Sumaterská káva Mandheling je ve světě oblíbená pro své plné tělo a intenzivní aroma a nízkou kyselost. Chuť je vyvážená a komplexní, nízká acidita jí dodává na lahodnosti. Z této kávy připravíte vynikající espresso.

Indonésie je souostrovím více než 17 000 ostrovů a Sumatra je druhým největším z nich. Ostrovy byly tvořeny sopečnou činností a jejich minerálně bohatá půda - obohacená sopečným popelem a rozmanitým rostlinným životem - pomohla učinit indonéské kávy mezi nejznámější a nejslavnější na světě.

Sumatra Mandheling se pěstuje na svazích hory Leuser, sopky poblíž přístavu Padang (v oblasti Batak v Acehu). 

Mandhelingská káva je pojmenována na počest Mandailingů, etnické skupiny v oblasti Batak.

 Obecné informace:

• Místo pěstování: Indonésie

• Nadmořská výška: 1100 - 1500 m.n.m.

• Zpracování: mokrá metoda

• Odrůda: coffea arabica